初伏2025年从哪一天开始 吃肉也是有讲究的

四季轮回，时光荏苒，我们在这其中忙碌奔波。特别是炎炎夏日，对于许多朋友来说，这段时间仿佛变得格外漫长，特别是南方的小伙伴们，这种感觉尤为强烈。

初伏，作为夏季的转折点，已经悄然来临。从这一天开始，我们不仅要做好防晒工作，还要了解三伏天的具体时间。初伏为7月16日至7月25日，共10天；中伏为7月26日至8月14日，共20天；末伏为8月15日至8月24日，共10天。在这段日子里，我们应当注意调整饮食，以清淡为主。

初伏时节，吃羊肉是一种传统习俗。在徐州，人们有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。羊肉可以发汗，当地人认为多吃羊肉有助于以热制热，通过排汗来排毒。羊排汤的制作方法也十分简单：将羊排浸泡、煮沸、打捞血沫后，加入葱姜、枸杞等食材小火慢炖。炖好的羊排蘸上椒盐或蒜泥，美味无穷。而羊汤中加入葱花、香菜等调料，更是口感鲜美。

初伏吃鸡肉也是一种进补的好方法。在南昌和湖南等地有着“头伏吃鸡二伏鸭”的说法。鸡肉营养丰富且不像猪肉那样油腻，因此被视为进补的佳品。制作时，可以将鸡腿肉与其他食材一起卷起来，蒸煮后即可食用。这样制作的鸡肉口感嫩滑，小孩子也可以吃。

初伏时节，除了调整饮食，我们还应该注意保持良好的作息和心态。毕竟，健康的身体才是最重要的。在这个特殊的时期，让我们一起关注身体健康，享受美好的夏日时光吧！