不吃晚饭能减肥吗 不行吗

俗话说得好，早餐要吃得好，午餐要吃的饱，晚餐则要适量控制。那么，不吃晚餐是否有助于减肥呢？答案并非如此。本期为您深入。

从中医角度看，“胃不和，卧不宁”。晚餐过饱会导致胃肠负担加重，影响睡眠，长此以往可能引发神经衰弱等疾病。对于中年人来说，长期晚餐过饱还可能加重胰岛素B细胞负担，进而诱发糖尿病。晚餐过饱时，部分蛋白质无法消化，在肠道细菌作用下产生有毒物质，这些物质在肠道停留时间过长，有可能引发大肠癌。

医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人与经常吃素食的人相比，血脂水平高出三四倍。对于已经患有高血脂、高血压的人来说，晚餐经常吃荤食无疑是“火上浇油”。晚餐摄入过多的胆固醇会导致动脉硬化和冠心病的风险增加。

晚餐及晚餐后不宜经常吃甜食。糖分在消化后转化为能量与脂肪，由于晚餐后运动量减少，过多的糖分容易转化为脂肪堆积，导致发胖。

更重要的是，晚餐不宜吃得太晚。很多人因工作原因很晚才吃晚餐，但人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄减少。如果晚餐过晚，饮食中的钙盐除被吸收外，余下的需经尿液排出，容易诱发尿道结石。

那么不吃晚餐真的有助于减肥吗？实际上，如果我们不吃晚餐，即使中午吃得再多，从午餐消化吸收完毕到第二天的早餐为止，我们的身体将处于至少10小时的空腹状态。在空腹状态下，摄入的热量更容易转化为脂肪储存。不吃晚餐并不能真正达到减肥的目的，反而可能导致肌肉流失，降低代谢消耗，妨碍减肥。

合理的饮食安排才是健康减肥的关键。晚餐应该适量控制，选择清淡易消化的食物，避免过饱过饥，保持身体健康的同时实现真正的减肥目标。