三九天寒 两道必备膳食疼爱你的胃

在寒冷的冬天，尤其是三九寒天，人们面临着抵御严寒的挑战。中医养生学提倡我们应注重保暖，储存阳气，避免过度劳累和亏损肾精。在饮食方面，我们可以选择食用一些热量丰富的食物来增强身体的御寒能力。羊肉，作为一种重要的滋补食品，便成为了我们的首选。

俗话说得好，“寒冬吃羊肉，如炉火暖心”。羊肉不仅味道鲜美，更具备多种功效。它有助于补精血、益虚劳、温中健脾、补肾壮阳和养肝等。对于身体虚弱、腰膝酸软、脾胃虚弱、头晕目眩、肾阳不足等症状，都有良好的调理效果。

今天，我将为大家介绍两道以羊肉为主材料的必备膳食，让我们在这个寒冷的冬天里，能够通过食疗来增强身体的抵抗力。

第一道：羊肉枸杞煲

这款羊肉枸杞煲，选用新鲜的羊肉与枸杞为主要原料。将羊肉洗净切块，与葱段、姜片、枸杞一同放入锅中，加入适量的冷水和盐，加热至沸腾后，转小火慢炖20-30分钟。最后加入剩余的盐和胡椒粉调味即可。这款煲品具有补肾气、壮元阳的功效，对于肾虚劳损、阳气衰败所致的阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣等症状有很好的调理作用。

第二道：羊肉丸子海参汤

这款汤品选用泡发好的海参和羊肉馅为主要原料。将羊肉馅制成丸子，加入葱姜末，随着温水逐渐制丸下锅。待水沸腾时，加入切好的海参片，最后放入盐调味即可。海参和羊肉的完美结合，具有滋补肝肾、补益气血、温补脾胃的功效。适用于肝肾阴虚、阳痿、早泄、肝血虚、脾胃阳虚等症状。

在这个寒冷的冬天里，让我们通过食用这两道羊肉佳肴，来增强身体的抵抗力，保持健康的状态。也希望大家能够注意日常保暖，保持健康的生活方式，迎接美好的冬天。