老年人大寒怎么吃更健康

迎接大寒节气，老年人如何吃得更健康？

随着大寒的脚步日益临近，气候逐渐变得寒冷干燥。在这个时节，中老年朋友们在饮食方面更要注重御寒和滋润。那么，在这个特别的节气里，如何吃得更健康呢？让我来为你揭晓答案。

老年人应当选择低脂肪食品。过多的油脂摄入对身体健康不利。特别是高动物性脂肪的饮食与心血管疾病、胆囊炎、炎的发生有着密切的联系。如果日常饮食中动物食品的摄入量达到150克，那么每天的油脂摄入量应控制在20克左右为宜。而对于老年人来说，由于活动减少，消耗的脂肪也相应减少，因此更应减少油脂摄入，特别是动物性脂肪的摄入。如果日常饮食以素菜为主，可以适量增加一些脂肪。

老年人还要注重低糖饮食。由于老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，如果经常食用高糖食品和糖果，容易导致龋齿、缺钙、身体发胖，还容易患上糖尿病、高血压和心血管疾病等。老年人应该适量控制糖的摄入。

老年人还要遵循低盐饮食的原则。摄入过多的盐分会导致体内水分潴留，心脏排血量增加，容易引发肾病和高血压。

那么，老年人应该吃些什么呢？他们应该多吃蜂蜜和含有高能量的食物。蜂蜜富含微量元素，能为人们带来能量。每天临睡前半小时至一小时，喝一杯蜂蜜酸奶（糖尿病患者请注意适量减少）有助于改善睡眠质量。老年人还可以适当多吃鸡肉等高蛋白类食物来御寒。与此要少吃姜以避免过度发汗伤害津液。

在大寒节气中，老年人应注重饮食健康，选择低脂肪、低糖、低盐的食物，并多吃蜂蜜和高能量的食品来御寒。这样才能吃得健康、温暖地迎接新的一年。