你知道奇异果和猕猴桃有什么区别吗

猕猴桃与奇异果：别样的名字，相似的魅力

众所周知，猕猴桃在国外多被称为奇异果。本期让我们深入了解这两者之间的差异，它们背后的故事与特色。

一个世纪前，新西兰女教师伊莎贝尔从中国湖北宜昌带回了一小袋猕猴桃种子。这些种子在新西兰的农场里生根发芽，经过几十年的努力，发展出了如今繁盛的猕猴桃产业。这也为新西兰的国鸟——没有翅膀、外形与猕猴桃相似的几维鸟赢得了“kiifruit”之名。凭借这一国鸟的名号，新西兰的kiifruit以统一的国家品牌进军国际市场并占据主导地位。进入中国市场时，它又被音译为“奇异果”。

奇异果和猕猴桃虽然外形和颜色相似，但细细观察，你会发现它们之间的不同。奇异果的毛分布均匀，甚至出现了无毛的果实。摸起来滑腻舒适，而猕猴桃的绒毛分布不均，手感略显粗糙。

价格上，两者更是有着天壤之别。奇异果作为进口水果，一般每个要3—4元，而猕猴桃则按斤计价，每斤3.5元—4.5元。

在食用时间上，猕猴桃需要在熟透的情况下食用，酸甜可口。而奇异果则不同，它在较硬的时候食用更佳，香甜可口。

《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果，因为其中的维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。实验显示，日服900毫克维生素C，可使尿中亚硝酸胺含量下降60%。在中国，历代医书记载猕猴桃具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥等功效。民间验方中用猕猴桃治疗内热心烦、坏血病、高血压、心血管病及癌症等。

不过值得一提的是，奇异果对于某些人来说，果味似乎更浓，食后有苦涩感。咳嗽时进食可能会加重病情，但具体是否过敏还需因人而异。

无论是猕猴桃还是奇异果，它们都有着独特的魅力与价值。在了解它们之间的差异后，你可以根据自己的喜好选择享用。